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De repente uma surpresa: Bichinho finalmente se aventurando a fazer um Clássico da Mamãe para o jantar: salsicha com batata! Legal, adoro. Mais alguns minutos ele entra em desespero:
- Cadê o molho de tomate? Não tem molho de tomate?? Não acredito que usei o molho e não comprei outro! Liga pra sua Mãe, pede pra ela nos salvar!!!
- Ligo. Mas como assim "molho de tomate"? Não vai molho de tomate na salsicha com batata!
- Vai sim!! Como é que fica aquele molhinho sem tomate?? Socorro!! Ayuda!!!!
Resultado: a Mãe sobe pra salvar a receita e o jantar. E ficou uma delícia, além de ser (segundo ela) super simples de fazer. Tomara que o Desesperadinho tenha aprendido, porque é muito fofo ele querer preparar um Clássico da Mamãe pra mim (e pra ele também, que ele goooosta!). Eu nem me arrisco a tirar sarro, depois do meu feijão quase queimado.
A receita? Bom, pelo que eu entendi é basicamente cozinhar salsichas com batatas picadas, mais orégano, páprica (se picante, ainda melhor) ou colorau e (opcionalmente) azeitonas sem caroço. O tal molhinho é da própria água do cozimento. Isso mais arroz, feijão e uma salada de alface... hmmmm!!! Também fica ótimo como recheio de sanduba num pão francês. Mais ou menos como na fotinha (mas as batatas ficam mais vermelhinhas, com páprica/colorau).
Nada como ter a mãe ao alcance do elevador...
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O melhor amigo da infância, André, veio me tirar do marasmo. Até desfigurado eu estava, segundo ele. Alguns espirros encenados no campinho pra treinar o salto, disfarçando para adultos mas não me importando com as crianças (quem acreditaria nelas?). Então alcei vôo: em círculos e protegido pelas paredes dos sobrados que muram o terreno. Supimpa e veloz, I'm back, bitches! Quase deu pra voltar o tempo, mas o que passou é boa lembrança e eu quero novidades. Para o alto e avante!
8 comentários:
saltou da onde Edu?
ah, se não tivesse dado a receita juro q ia reclamar muito no twitter... hauahauhaua
Esse prato que vcs comeram chama-se "Holandesinha"...certa vez fiz isso numas ferias pra mãe de um amigo meu, que comeu tudo educadamente...
mais tarde soube que ela detestava salsicha...rs rs rs...até hoje implicam com a minha Holandesinha..
abração.
calma, pera...repete a receita de novo...vou tentar fazer pro meu marid...cof..cof...vc sabe pra quem ;)
vou MANDAR a marida ler isto e preparar para mim ... gostei ... nada como ter uma marida talentosa ...
Já que o assunto (ainda) é comida, veja bem, jamais vais passar fome... as porções são delicadas, mas veja bem, te deixo repetir, Ursinho. Comigo, podes comer uma, duas, três vezes na mesma refeição. Tzá? Hahahahahaha!
Adoro ver iniciantes na cozinha, é muito legal ver o pânico deles em coisas simples, hUAHUHAAHU
Hahaha, olha que esse clássico nunca me atraiu! Salsicha pra mim, só no hot dog! :P
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